Практическое обучение по профессии "Бариста"

Учебная практика

Важность эффективной работы для сокращения объемов отходов и негативного воздействия на окружающую среду в результате ведения деловой активности и с целью повышения социально-экологической ответственности бизнеса

Этику в отрасли общественного питания

Важность общего впечатления от посещения

Важность эффективной коммуникации и навыков межличностного общения при работе с гостями и коллегами

Выбрать уровень коммуникации и взаимоотношений для общения с каждым гостем или группой гостей

Эффективно взаимодействовать с гостями, которые испытывают затруднения или жалуются

Эффективно взаимодействовать с гостями, которые испытывают трудности в общении

Замечать любые особые потребности гостя и реагировать на них

Принести счет, провести платеж и проводить гостей